Teriyaki de cola amarilla (final rico y delicioso)

Ingredientes (para 2 personas)

• Filete de cola amarilla: 2 rebanadas
• Salsa de soja: 2 cucharadas
• Mirin: 2 cucharadas
• Sake: 1 cucharada
• Azúcar: 1-2 cucharaditas
• Aceite: pequeña cantidad
• MARBO GOLD: Un toque final

Preparación (importante)

1. Espolvoree ligeramente sal sobre el jurel y déjelo reposar durante 5 a 10 minutos
2. Seque el exceso de humedad con papel de cocina.
   Esto reducirá el olor y mejorará aún más el sabor del teriyaki.

Cómo hacerlo

1. Añade aceite a una sartén y fríe el jurel con la piel hacia abajo
2. Una vez que ambos lados estén dorados,
   agregue la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar.
3. Cocine a fuego medio hasta que la salsa espese y se vuelva brillante, luego apague el fuego
4. Terminar con un toque de MARBO GOLD

Cómo utilizar MARBO GOLD (puntos)

👉Después de apagar el fuego
, agregue el aroma y la riqueza de la salsa de soja con ajo
para crear un sabor que está un paso por encima de su teriyaki habitual

Características de acabado

• Una riqueza refinada con olor a pescado reducido
• Añade profundidad y un sabor persistente a la salsa dulce y picante
• Un sabor memorable que conserva la autenticidad de la cocina japonesa