2026年– date –
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牛ステーキ和風ガーリック
材料(1人分) 牛ステーキ肉:200g 塩:少々 黒こしょう:少々 サラダ油:小さじ1 MARBO GOLD:仕上げにひと振り(約0.3〜0.5g) ※お好みで バター:5〜10g 大根おろし:適量 下準備 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻す 焼く直前に塩・黒こしょ... -
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だし巻き卵|ニンニク醤油の隠し味
材料(2人分) 卵:3個 だし:50ml 砂糖:小さじ1 薄口醤油:小さじ1 サラダ油:適量 MARBO GOLD:ひとつまみ(約0.2〜0.3g) ※甘めが好みの場合 砂糖:小さじ1.5まで調整可 作り方 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす だし・砂糖・薄口醤油を加えて混ぜる ... -
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卵かけご飯(TKG)|ニンニク醤油仕上げ
材料(1人分) 温かいご飯:150g 卵:1個 MARBO GOLD:ひと振り(約0.3〜0.5g) ※お好みで 小ねぎ:少々 白ごま:少々 作り方 温かいご飯を茶碗に盛る 卵を割り入れる MARBO GOLDをひと振り加える 全体をよく混ぜて完成 MARBO GOLDの使いどころ 👉 卵を入... -
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ブリの照り焼き(コク旨仕上げ)
材料(2人分) ブリ切り身:2切れ 醤油:大さじ2 みりん:大さじ2 酒:大さじ1 砂糖:小さじ1〜2 油:少量 MARBO GOLD:仕上げにひと振り 下処理(重要) ブリに軽く塩を振り、5〜10分置く 出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る※臭みを抑え、照り焼き... -
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鶏の照り焼き(ニンニク醤油仕上げ)
材料(2人分) 鶏もも肉:1枚 醤油:大さじ2 みりん:大さじ2 酒:大さじ1 砂糖:小さじ1〜2 油:少量 MARBO GOLD:仕上げにひと振り 作り方 フライパンに油をひき、鶏もも肉を皮目から焼く 両面に焼き色が付いたら、 醤油・みりん・酒・砂糖を加える 中...
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