鶏の照り焼き（ニンニク醤油仕上げ）

材料（2人分）

• 鶏もも肉：1枚
• 醤油：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ1
• 砂糖：小さじ1〜2
• 油：少量
• MARBO GOLD：仕上げにひと振り

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作り方

1. フライパンに油をひき、鶏もも肉を皮目から焼く
2. 両面に焼き色が付いたら、
   　醤油・みりん・酒・砂糖を加える
3. 中火で煮絡め、照りが出たら火を止める
4. 仕上げにMARBO GOLDをひと振りして完成

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MARBO GOLDの使いどころ（重要）

👉 火を止めたあと
香りを飛ばさず、ニンニク醤油のコクと余韻をプラス。