Ramen au sel doré avec plein de légumes

■ Ingrédients pour une personne

• Nouilles chinoises… 1 bol
• Poitrine de porc ou blanc de poulet… 50 g
• Chou… 1 feuille
• Germes de soja… 1 poignée
• Carottes… un peu
• Maïs… quantité appropriée
• Oignons verts… un peu

MARBO GOLD : Une petite quantité à la fin (environ 0,3 à 0,5 g)

Soupe
: 400 ml d'eau,
1 cuillère à soupe de bouillon de poulet (en granulés),
1/2 cuillère à café de sel,
quelques graines de sésame blanc,
1 cuillère à café d'huile de sésame

■ Préparation

• Légumes : coupés en morceaux
• Viande : coupée en fines lamelles
• Nouilles : cuites selon les instructions

■ Comment le fabriquer

1. Mettez l'eau et le bouillon dans une casserole et faites chauffer
2. Ajoutez la viande et faites-la cuire
3. Ajoutez des légumes pour les garder croquants
4. Assaisonnez avec du sel et de l'huile de sésame
5. Mettez les nouilles dans un bol et versez-y la soupe et les ingrédients
6. Terminez en parsemant de graines de sésame blanc et d'oignons verts

■ Points

• Ne mettez pas trop de légumes et faites cuire peu de temps.
• Salez en fin de cuisson.
• L'huile de sésame sert uniquement à aromatiser.

■ Caractéristiques de la finition

• Riche en ingrédients et très savoureux ◎
• Un bouillon clair et délicieux
• Une saveur douce à savourer au quotidien