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黄金鱼翅汤(简易中式做法)
■ 每份食材: • 鱼翅(用于复水和熬汤)...20-30克 • 鸡汤块...2茶匙 • 水...250毫升 • 鸡蛋...1个 • 葱花...少许 • 姜片(管装)...少许 • 白芝麻...几滴 • 芝麻油...调味料: • 酱油...1/2茶匙 • 盐...少许 • 白胡椒粉... -
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黄金寿喜烧
一人份食材:80-100克牛肉薄片、2片大白菜叶、半个长洋葱、半束菊花、1/3袋魔芋面、1/4块烤豆腐、1-2朵香菇。调味料:100毫升水、2汤匙酱油、2汤匙味醂、1-1.5汤匙糖、1汤匙清酒。最后:1个打散的鸡蛋(可选)。. -
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金盐拉面,配大量蔬菜
■ 每份食材:1碗中式面条,50克五花肉或鸡胸肉,1片卷心菜叶,一把豆芽,几根胡萝卜,适量玉米粒,几根葱花,最后撒上少许MARBO GOLD(约0.3-0.5克),汤底,400毫升水,1汤匙鸡汤块,1/2茶匙盐……. -
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日式蒜蓉牛排
食材(每份):200克牛排,少许盐,少许黑胡椒,1茶匙沙拉油,少许Marbo Gold调味料(约0.3-0.5克,可选),5-10克黄油,适量磨碎的白萝卜。做法:烹饪前30分钟将牛排从冰箱取出,使其恢复至室温。烹饪前再加入盐和黑胡椒。. -
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卷蛋饼 | 秘诀在于蒜蓉酱油
食材(2人份):鸡蛋3个,日式高汤50毫升,糖1茶匙,生抽1茶匙,沙拉油(适量),少许MARBO GOLD(约0.2-0.3克)(增加甜味),糖(可根据口味调整至1.5茶匙)。做法:将鸡蛋打入碗中并打散。加入日式高汤、糖和生抽,搅拌均匀。. -
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生鸡蛋盖饭 (TKG) | 蒜蓉酱油收尾
食材(一人份):150克热米饭,1个鸡蛋,少许MARBO GOLD(约0.3-0.5克),(可选)少许葱花,少许白芝麻。做法:将热米饭放入碗中,打入鸡蛋,撒上少许MARBO GOLD,搅拌均匀即可!MARBO GOLD的使用时间:👉加入鸡蛋后……. -
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金巴尼亚卡乌达
每份食材:蔬菜(共150-200克)• 红椒和黄椒各1/6个 • 西兰花3-4朵 • 圣女果3-4个 • 少许紫萝卜或紫胡萝卜 • 少许黄西葫芦 酱汁:• 1瓣蒜 • 2条凤尾鱼 • 2汤匙橄榄油 • 1汤匙牛奶 ■ 准备... -
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黄尾鱼照烧(浓郁美味的收尾)
食材(2人份):2块鰤鱼柳,2汤匙酱油,2汤匙味醂,1汤匙清酒,1-2茶匙糖,少许油,最后撒上少许MARBO GOLD调味料。准备工作(重要):在鰤鱼柳上轻轻撒上盐,静置5-10分钟。用厨房纸巾擦去多余的水分(这样可以减少异味,使其更适合做照烧)。. -
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三文鱼牛油果黄金波奇碗
一人份食材:• 80-100克三文鱼(刺身级)• 半个牛油果 • 150克热米饭 • 四分之一根黄瓜 • 少许白芝麻 • 1个蛋黄(如有)• 少许葱花 调味料:• 1汤匙酱油 • 1茶匙芝麻油 • 半茶匙味醂 • 少许柠檬汁. -
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照烧鸡肉(最后淋上蒜蓉酱油)
食材(2人份):鸡腿1个,酱油2汤匙,味醂2汤匙,清酒1汤匙,糖1-2茶匙,少许油,最后撒上少许MARBO GOLD调味料。做法:在煎锅中倒入油,将鸡腿皮朝下煎至两面金黄。然后加入酱油、味醂、清酒和糖。.
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