GOLD 스키야키

■ 1인분의 재료

・소 얇게 썬 고기……

80

~
100g・
배추 …

100ml
……
큰 스푼 2
・미린
……큰 스푼
2・설탕…

마무리
・녹은 달걀…

■ 아래 준비

・야채：먹기 쉬운
크기
로
컷

■ 만드는 방법

냄비를 가열하고 쇠고기를 가볍게 굽는다

설탕을 흔들어 고기에 얽힌다

분할을 넣고 끓인다

야채·두부·시라타키를 넣는다

불을 지나치지 않고 끓인 것에서 먹는다

취향에 따라 녹은 달걀에 붙이십시오

■ 포인트

・처음의 고기는 “구이”가 감칠맛의
결정
손

■ 마무리의 특징

・쇠고기의 맛이 나누어 녹는다
・야채 가득해도 무거워지지 않는다
・밥이 멈추지 않는 왕도의 맛