재료(1인분)
- 따뜻한 밥: 150g
- 계란: 1개
- MARBO GOLD: 사람 흔들림(약 0.3~0.5g)
※ 기호로
- 소파: 조금
- 흰 참깨 : 조금
만드는 방법
- 따뜻한 밥을 찻잔에 담는다
- 계란을 끼워넣다
- MARBO GOLD를 한번 뿌리다
- 전체를 잘 섞어 완성
MARBO GOLD의 사용 장소
👉 달걀을 넣은 직후
분말이 알과 밥에 균일하게 친숙해져,
마늘 간장의 감칠맛과 향기가 일어납니다.
포인트
- 우선 혼자서
- 부족하면 소량씩 추가
- 너무 곱하면 짠맛이 있기 때문에주의
마무리의 특징
- 간장을 더하지 않아도 맛이 정해진다
- 달걀의 감칠맛 + 마늘의 향기로 만족감 업
- 가장 간단하고 차이를 알 수있는 먹는 방법
추천 장면
- 조식
- 시식·도입 테스트
- 직원 참석
- 고객에게 맛 설명용
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